Page 11 - arzumantohum.com.tr
P. 11
BİBER
PEPPER
YALOVA YAğLıK 28
Açık tarla yetiştiriciliğine uygun kapya biberdir
Meyvesi konik şekilli, etli ve verimlidir
Salçalık, közlemelik ve konserve için uygundur
Tazesi yeşil olup olgunlaşınca kırmızı renk alır
Suitable for open field production
Fruits are conic shaped and fleshy
Used for processing, canning and roasting
Fruit color is green when getting mature it becomes red
ÇETINEL
Standart, hafif kıvrık, tatlı sivri biber çeşitidir
Sert damarı olmayan, körüklü ve az çekirdeklidir
Taze tüketim ve turşu için uygundur
Meyve koyu yeşil, uzunluğu 16-17 cm ve çapı 1,5 cm dır
Open pollinated, sweet pointed pepper variety
Fruits have less seed and sort of bellows on fruits
Good for fresh consumption and pickling
Fruits are dark green, length 16-17 cm and 1,5 cm in
diameter
MAZAMORT
Standart, tatlı ve köy tipi biber çeşitidir
Meyve şeklinden dolayı üç burun olarak da bilinir
Etli meyveler, koyu yeşil renktedir
Ortalama meyve uzunluğu 10-13 cm civarındadır
Taze, turşuluk ve kurutmalık olarak tüketilir
Open pollinated sweet domestic pepper variety
Fruits are flesh and dark green color
Average fruit length is 10-13 cm
Suitable for fresh, pickling and drying
8
